推薦8道海鮮盛宴做法，簡直好吃到跺腳，學會你就是大廚！

1、鱸魚背部改刀，不要切斷，放入調好的蔥姜水中，浸泡十分鐘，這樣做不僅能去腥，還能使肉質吃上去更加的滑嫩。

2、鍋中油熱，下蔥姜蒜、小米辣炒出香味，倒入適量的清水，再放一包這個大廚根據比例調製好的金酸湯料，還可以拿來做酸湯肥牛、酸湯肉片，味道都很好吃，其他的任何調料你都不需要放了。燒開後放入鱸魚、豆腐、金針菇，蓋上蓋子大火煮個八分鐘即可，這樣做的鱸魚湯鮮味美，你也去做起來吧。