雞蛋別再用水煮了，教你一招，1分鐘煮一鍋，不破皮口感老嫩適中

接著，我們蓋上電飯鍋蓋，插上電源，按下「煮飯」鍵，這時候就可以放心地去做其他事情了。

在電飯鍋跳到「保溫」檔後再等待1分鐘左右，然後拔掉電源，打開蓋子，用筷子或者勺子將雞蛋取出。 這時候的雞蛋已經完全煮熟，而且外殼完整，不會粘殼或者破皮。