脫髮最怕這8種食物，建議每天吃一種，改善脫髮，頭髮越吃越多

七、胡蘿蔔

含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、胺基酸、花青素等營養成分，具有很強的抗氧化作用，利於頭皮細胞組織的發育，改善頭皮的健康，可以調節頭皮水油平衡，減少頭皮出油。

推薦食譜：清炒胡蘿蔔

我媽媽，是一個非常不喜歡吃胡蘿蔔的小老太婆，用她的話說：總有一股怪味兒。為了徹底的打消她的偏見，我今天特地炒了一小盤，沒想到小老太居然吃得津津有味，改變了對胡蘿蔔的看法。

做法：

1、胡蘿蔔切片，蒜頭跟蒜苗切碎，再切幾千肥肉備用。

2、起鍋把肥肉煎出油脂後，放蒜蓉炒香。再倒入胡蘿蔔，中火翻炒變軟斷生，用松鮮鮮跟少許食鹽、生抽調味上色，撒上蒜苗翻炒兩下。出鍋即可。

3、胡蘿蔔炒的時候，需要把油燒熱些！且需要多一些油，才能把胡蘿蔔的「怪味兒」炒掉，但是不能加水，加水就水噹噹的不好吃了。