10種方法燜米飯,一次能吃兩大碗

2023-09-24     旺旺來     反饋
4/10
食材:

肋排400g、胡蘿蔔1根、香菇2朵、圓糯米100g、東北大米200g

做法:

排骨焯水去血水,胡蘿蔔和香菇切成丁兒

鍋里放入少量橄欖油,放入薑片八角爆香後加入焯水後的排骨,放冰糖炒至表面微微發黃

加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再調入料酒和鹽

東北大米和圓糯米放在一起淘洗乾淨後,放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒

再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲里,用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘

南瓜飯
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