10種方法燜米飯，一次能吃兩大碗

食材：

大米250克、五花肉塊400克、荷葉1張、蔥5g、五香粉1茶匙、白糖1勺、黃酒1勺、生抽2湯匙、老抽1勺、香油1茶匙、雞精1茶匙

做法：

大米淘洗乾淨。

放入鍋中，用小火炒至大米熟透，盛出。

五花肉切成小塊，切好的五花肉放入容器中。

加入炒好的大米，醬油、白糖、五香粉、黃酒、雞精。

攪拌均勻腌制2個小時以上，建議密封放冷藏腌制過夜。

干荷葉提前用水泡好。

放入豬肉塊和大米，包裹好。

入蒸鍋蒸約50分鐘左右。

出鍋淋上香油，撒上蔥花即可。

木耳肉絲煲仔飯