一周帶飯食譜，每天照著做，比叫外賣省錢，吃的還好

第六步：用筷子把肉餡一點點的裝進辣椒中，如圖。

第七步：取一隻空碗，放入1勺老抽、3勺生抽、3勺香醋、2勺白糖、半勺雞精、小半碗水，調成碗汁備用。（醬油有鹽味，所以，沒有再放鹽。）

第八步：平底鍋燒熱倒入少許油，將辣椒放入鍋中開始煎制。

第九步：煎至辣椒表面出現虎皮，如圖。

第十步：把碗汁倒入鍋中，蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火煮3分鐘，直至肉餡成熟即可。

第十一步：盛出裝盤即可。（湯汁不必收入太干，留一些泡米飯吃，非常非常下飯哦~）



蚝油冬瓜

這道菜吃起來軟糯鮮香，和肉一樣好吃，一樣是越加熱越軟糯入味。