生薑鍋裡蒸一蒸，作用拿錢買不到，89歲阿嬤偷教我的妙招，可惜懂的人不多‼️

生薑是我們日常生活中最常見的調味品，裡面含有豐富的營養價值。尤其是生薑裡面的薑酮、薑稀可揮發油，多吃對我們的身體有好處哦。尤其是上鍋蒸五分鐘後，更是大大降低了生薑中的辣味。對於不喜歡吃生薑辣味的朋友也可以接受哦。蒸製的時間不需要太長，否則會把營養價值流失掉。這一點大家要牢記啦。

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