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分享17種人蔘的吃法，滋補營養，生津活血，精力充沛，吃嘛嘛香！
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鮮人蔘燉雞湯
用料
雞半隻600g；鮮人蔘一支；紅棗5粒；薑片二片
做法
先將雞洗乾淨，放入沸水中灼去表面血水，然後將雞，鮮人蔘，紅棗，薑片放入燉盅，加入四碗清水。
大火燒開水後轉中小火隔水燉二小時
加入精鹽即可食用，美味滋補。
人蔘藥酒
用料
雞半隻600g；鮮人蔘一支；紅棗5粒；薑片二片
做法
先將雞洗乾淨，放入沸水中灼去表面血水，然後將雞，鮮人蔘，紅棗，薑片放入燉盅，加入四碗清水。
大火燒開水後轉中小火隔水燉二小時
加入精鹽即可食用，美味滋補。
人蔘藥酒
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