提高免疫力，最好吃的8種做法，簡單易學！

-材 料-

杏鮑菇2個

姜15克

香葉2片

八角1個

紅線椒1個

植物油適量

素蠔油20毫升

白鬍椒粉 2克

-步 驟-

1. 杏鮑菇切成一厘米厚片，在一面切斜十字花刀（不切透）

2. 姜切片，紅線椒切段

3. 鍋中倒入少量油，放入薑片 八角香葉小火煸炒出香味

4. 倒入杏鮑菇，翻炒片刻後倒入素蠔油

5. 翻炒均勻，倒入30毫升清水，中火翻炒

6. 待湯汁滿滿變濃稠，放入白鬍椒粉

7. 出鍋前放入紅線椒

8. 湯汁變少濃稠後裝盤

茄汁杏鮑菇