下班到家吃什麼？拌米飯超香的8道菜，做著還簡單

第五步：鍋中倒入少許油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，待雞蛋凝固後，打散，如圖。

第六步：把調好的碗汁倒入鍋中，如圖。

第七步：快速翻炒均勻，待碗汁燒開，即可關火。

第八步：裝盤，撒上少許香蔥末就可以上桌了。

多說幾句

1、這道菜真的特別簡單。好吃的關鍵就是那碗碗汁。碗汁中，生抽、蚝油、老抽中都有鹽味，所以不用再放鹽。另外，老抽的量不要太多，否則炒好的雞蛋顏色比較重。

2、喜歡吃的辣的朋友，還可以放一點辣椒，味道也不錯哦。



第八道：洋蔥牛肉

這樣炒牛肉鮮嫩、洋蔥清脆，還有那黑胡椒汁，拌在米飯里吃特別開胃下飯。整道菜顏色豐富誘人，做法簡單，十分鐘左右就可以上桌，非常省事。