6款紅燒肉的做法，餐桌上不可缺少的硬菜，值得收藏！

食材：五花肉500g、土豆200g、油適量、白糖1勺、姜適量、老抽2勺、五香粉一勺、八角2顆、桂皮一顆、三奈2顆、鹽一勺

做法：

1、 炒鍋內倒點油滑一下鍋，放入一大勺白糖.炒至白糖融化成焦糖色

2、五花肉入鍋中翻炒，至五花肉上色

3、在放入蔥姜大料，桂皮，三奈炒出香味

4、加入老抽，料酒，加入適量的清水，加蓋子小火燜燒30分鐘

5、放入土豆，調入鹽

6、 燉至土豆軟糯，大火收汁

腐乳燒肉