這10道超級下飯菜，簡單易做，一個星期不重樣，一家老少都愛吃！

用料：菠蘿半個排骨500克青椒1個紅椒1個洋蔥半個，番茄醬適量料酒2勺白糖4勺生粉適量醬油適量白醋適量鹽少許

做法：1.準備好材料。

2.排骨洗乾淨用料酒 醬油腌制1個小時。

3.菠蘿切塊用鹽水泡著 。

4.青紅椒和洋蔥切好備用 。

5.腌制好的排骨 一個個均勻粘上生粉。

6.現在準備炸排骨，鍋內倒入適量的油，要能沒過排骨的量，用筷子試下油溫，筷子周圍起泡泡就可以下鍋了。

7.排骨放入鍋內中小火炸至金黃色 。

8.撈起放在吸油紙上備用 。

9.鍋內留點油，把蘿下鍋炒至半熟，炒出香味 。

10.倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒 。

11.用一碗半水融化白糖，倒入番茄醬和醋調出自己想要的酸甜度。調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色。

12.這時候可以調一點點澱粉水倒入鍋內，湯汁變濃稠時倒入排骨。

13.快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了。

3、栗子扒白菜