58歲男子堅持不吃晚飯，降血脂、軟化血管，半年後身體狀況如何？

在晚餐時，如果把低質量碳水化合物換成高質量碳水化合物的話，心血管死亡風險將會下降25%，死亡風險下降19%！

提醒：

糙米、燕麥、蕎麥等全穀物，就屬於高質量碳水化合物。

精米、白面等精質穀物，升糖快，屬於低質量碳水化合物。

Dr.X說

真正養生的方法，不是一下子戒掉晚飯，導致過飽過飢。而是晚餐吃半分飽，改吃新鮮蔬果、瘦肉和全穀物。