八款豆腐新菜品，做法簡單，味道香濃，大人小孩都愛吃，值得收藏

八款豆腐新菜品，做法簡單，味道香濃，大人小孩都愛吃，值得收藏

八款豆腐新菜品，做法簡單，味道香濃，大人小孩都愛吃，值得收藏。

肉末蒸豆腐，豆腐選用盒裝內脂豆腐，內脂豆腐口感滑嫩，稍微清蒸一下，炒一個酥香的肉末汁澆淋在上面，即是一款美味的下飯菜。

1.盒裝內脂豆腐，去掉塑料膜，倒扣入盤中，上鍋蒸8分鐘，去水留用。

2.起鍋燒油，下入姜蔥末爆香，下入肉末炒出油炒酥香，烹入料酒去腥，調入少許面醬、蚝油、醬油炒至上色，再調入少許鹽、味精、雞精，少許胡椒粉，勾入薄芡，澆淋在豆腐上，撒上香蔥花，美味即成，即可端桌食用。