芹菜怎麼做更好吃更有營養？30款芹菜好吃的做法，大家可以收藏了

豬肉芹菜餡餃子

1.五花肉去皮剁成肉末，芹菜摘洗乾淨切碎，放入籠布中，擠掉多餘的水分。

2.豬肉餡納入盆中，調入鹽、味精、醬油、香油、蔥薑末攪拌均勻，最後再加入芹菜攪拌均勻，豬肉芹菜餡兒就做好了，包成餃子，煮熟即可盛出食用了。

芹菜炒雞蛋

1.芹菜處理乾淨，改刀切馬蹄段，青紅椒切菱形片。碗中打入幾個雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻，下入鍋炒熟盛出備用。

2.起鍋燒油，下入芹菜、青紅椒炒香，炒斷生，調入鹽、味精、胡椒粉炒勻，下入雞蛋再翻炒均勻，淋少許米醋翻拌均勻即可出鍋裝盤。

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