媳婦特別愛吃紫薯的這11種做法,軟糯香甜入口即化營養健康不長肉

2023-10-17     旺旺來     反饋
8/11
食材:糯米粉100g,紫薯100g,白糖適量,白芝麻適量

做法:

1、白糖用溫水化開備用,然後將紫薯去皮蒸熟後壓成泥,將紫薯泥和糯米粉混在一起,慢慢的加入化好的溫糖水,把麵糰和好

2、將和好的麵糰,掐成均勻的小劑子,搓成圓形後放到芝麻里滾一下,直到沾滿芝麻為止

3、鍋燒油到5~6成熱時,將裹好芝麻的圓球沿著鍋邊滾進油鍋裡面;

4、待油鍋燒開後轉小火,用鍋鏟輕輕的按壓紫薯球,而且是反覆按壓幾次哦,這一步是保證麻球空心和成品是否圓的關鍵;待紫薯球炸制金黃、體積變大即可準備出鍋了

九、紫薯木瓜布丁
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