17道清爽開胃涼拌葷菜，清爽美味好吃不膩，好吃又下飯的快手涼菜

食材

五香牛腱子400g、香菜適量、蒜適量、青小米辣適量、紅油辣子適量、鎮江香醋適量、生抽適量、糖適量、鹽適量、紅小米辣適量。

做法

1、五香牛腱肉切片，加入香菜段，熟花生。

2、準備碗汁，蒜切末，青紅小米辣切圈。

3、加入生抽，少許鹽，糖，鎮江香醋，香油。

4、把碗汁倒入牛肉晚中。

5、再準備紅油，加入牛肉中拌勻，即可食用。

十、黃瓜拌香腸