鮮味十足的絲瓜15種做法，十分鐘搞定，喜歡的趕快一起來看看

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一、蒜蓉蒸絲瓜

食材

絲瓜270克、大蒜15克、鹽3克、食用油適量。

做法

1、絲瓜去皮。

2、斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。

3、將絲瓜片整齊的碼放在盤子中。

4、蒜蓉撒在絲瓜上，淋適量食用油放在上層，蓋上鍋蓋，蒸7分鐘，取出絲瓜。

5、將干紅辣椒用熱水浸泡後切碎裝飾，如果口味重的話，出鍋可以再淋點生抽調味。

二、絲瓜燉魚丸