14道清爽湯品的做法，湯這樣做湯汁鮮美，味道好簡單易學

食材

裡脊肉100g、香菇60g、黑木耳30g、雞蛋110g、蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、白糖適量、料酒適量、澱粉適量。

做法

1、裡脊肉洗乾淨切成條加鹽、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、澱粉攪拌均勻腌制一會兒。

2、香菇、木耳洗乾淨入鍋炒後撈出瀝干水。

3、蔥洗乾淨切成條，香菇、木耳切成條。

4、鍋中加水燒開，香菇、木耳入鍋煮開。

5、腌制好的裡脊肉入鍋煮，加鹽、胡椒粉。

6、淋入水澱粉，淋入雞蛋液開鍋後關火。

7、蔥入鍋，淋入白醋攪拌均勻，2盛出享用。

七、鹹鴨蛋莧菜湯