這才是夏季燉肉的正確打開方式，6種做法，軟爛入味，一鍵即成！

第五步：把整雞放入盆中，多按摩一會兒，讓雞肉的每個面都蘸滿料汁。然後蓋好保鮮膜，放入冰箱中冷藏12個小時以上（中途翻一次面）。

第六步：整雞腌好後，把雞肉連料汁一起放入電飯鍋中，蓋好鍋蓋，按下煮飯按鈕，煮飯結束後，再燜1個小時。

第七步：把雞肉撈出，上桌開動吧~

多說幾句：

1、在雞肉上用牙籤扎一些小孔，可以便於入味。尤其是個頭較大或者肉較厚實的雞，這一步一定不能少。

2、老抽、生抽、蚝油中都有鹽味。所以，放鹽的時候要多注意一點。

3、現在天熱，在腌制的時候，一定要放到冰箱中，不然容易變味。

4、燉雞的時候也可以翻個面，這樣入味上色會更均勻一些。

第三道：醬豬蹄

以下給大家介紹的這道醬豬蹄，醬香濃郁，色澤紅亮誘人，用筷子輕輕一挑就軟爛脫骨，吃到嘴裡香糯滑嫩，讓人食慾大增。