17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

食材

紫薯210克、普通麵粉300克、白糖30克、即溶酵母粉5克、牛奶230克、葡萄乾少許、紅棗9顆。

做法

1、準備好材料.紫薯洗凈蒸熟後去皮稱量好待用。

2、將紫薯切塊後加入牛奶，白糖，用攪拌機打成細膩的紫薯奶糊。

3、紫薯奶糊倒入盆中加入發酵粉攪拌均勻，篩入普通麵粉。

4、將麵粉與奶糊拌勻成麵糰狀，盛入八寸蛋糕模具中（或者其他容器），將表面抹平。

5、放入溫暖處發酵至2倍大時，在表面裝飾葡萄乾和紅棗。

6、冷水上鍋，大火燒開後轉中火蒸30分鐘。

7、關火後燜5分鐘再取出，晾涼切件食用。

八、玉米面發糕