滋補骨頭湯的18種做法,湯鮮美又營養,好喝而不膩半月不重樣

2023-10-21     開心果     反饋
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食材

豬骨頭400克、蓮藕2段、茨菰5個、干魷魚1個、鹽1勺、姜1塊、水2000ml。

做法

1、上砂鍋入大約兩千毫升左右的水燒開。(水的份量也可視人數多少來添加)

2、將所有材料洗凈,茨菰和藕去皮切塊。茨菰切兩半就可以了。

3、水開後將所有材料一起放入鍋里。

4、蓋緊用大火燒開後,轉成小火漫煮一個小時以內。

5、打開鍋蓋,加入適量的鹽蓋緊,大火煮開完成。

十六、玉米淮山骨頭湯
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