16道香炸美食做法，入口不油不膩，一盤都不夠一個人吃

食材

馬口魚500克、花椒粒1小把、料酒2茶匙、麵粉2茶匙、食鹽少許。

做法

1、小馬口魚去頭去內臟清理乾淨。

2、加入一小把花椒粒，2茶匙料酒

3、加入適量食鹽

4、兩手端盆顛勻腌漬2小時以上

5、馬口魚腌漬好後直接加入2勺麵粉。

6、再次顛勻，儘量讓每條魚上薄薄沾上一層麵粉。

7、鍋中放油，有六成熱放入沾好麵粉的馬口魚，中小火炸制金黃酥脆即可。

8、成品，魚刺都酥了。喜歡辣可以撒一些辣椒粉。

九、炸旱蘿蔔丸子