做菜放老乾媽的15道家常菜,讓人食慾大增,好吃到舔盤

2023-10-25     開心果     反饋
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食材

雞腸500g、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、蒜瓣5個、大蔥1根、生薑適量、白酒10ml、老乾媽香辣醬1勺、生抽10ml、糖2g、雞精少許。

做法

1、雞腸洗凈放入鍋中加入白酒,蔥段煮上10-15分鐘。

2、煮過的雞腸取出切段,青紅椒切絲,蔥姜蒜切碎。

3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,加入老乾媽香辣醬炒香。

4、放入雞腸爆炒,加入白酒炒香。

5、再加入生抽,加少許白糖和鹽。

6、放入青紅椒,翻炒均勻加少許雞精炒勻關火。

十五、老乾媽回鍋肉
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