喜歡素食的朋友們，這六種好吃的教給你們，快點學哦！

詳細步驟：

1.準備食材：菜心、蒜、油、鹽、生抽、香油、芝麻、蚝油

2.將大蒜切成末，鍋中燒開水，放入洗凈的菜心，滴幾滴油和一勺鹽

3.煮至菜心莖部中心變為透明

4.將菜心從鍋中撈出，放入涼水中冷卻

5.取一隻小碗，將蒜沫和芝麻放入其中

6.鍋里燒油，將熱油淋到蒜沫和芝麻上

7.然後加入食鹽、生抽、蚝油，加幾滴香油和兩小勺開水調勻成醬汁

8.菜心擺入盤中，最後將醬汁淋在菜心上即可

四、剁椒南瓜苗

南瓜苗的營養價值：

1.對於動脈硬化、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用

2.高鉀飲食具有一定的降血壓效果

3.有助於身體免受自由基的傷害