13道簡單的家常菜，營養美味做法簡單，家人吃得開心

食材

排骨、土豆、姜、蒜、干辣椒、油、鹽、料酒、生抽、老抽。

做法

1、排骨剁成塊洗凈，冷水下鍋焯水。

2、姜蒜辣椒準備好。

3、鍋中放少量油，放入排骨翻炒。

4、加料酒、生抽、老抽上色增香，放入姜蒜辣椒。

5、移到電飯煲中，加足量水燒煮30分鐘。

6、土豆去皮切滾刀塊。

7、放入排骨中，加鹽調味，再燉15分鐘

8、吸收了肉味的土豆，感覺比排骨更好吃。

六、青椒燒鴨蛋