婆婆推薦14道家常菜,好吃的以後都不想下飯店了!

2023-10-28     旺旺來     反饋
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材料:

五花肉、粉條、酸菜、八角、桂皮、香葉、鹽、骨頭湯;

做法:

1.五花肉放涼水中加八角;桂皮香葉和少許鹽煮至能插進筷子,撈出晾涼切片;

2.粉條煮熟,撈出過以下涼水備用(我用的紅薯粉條);

3.酸菜攥干水份備用(我買的都是切好的絲,成棵的話要切絲);

4.鍋內爆香蔥姜,下酸菜翻炒1分鐘;

5.加入骨頭湯,倒入花肉片和粉條,調入少許鹽,雞精,大火燒開,中小火慢慢燉至湯汁濃稠即可;

【清淡豆腐蝦仁】
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