17種香辣蝦的家常做法,色澤金黃,香氣四溢的海鮮小炒

2023-10-29     開心果     反饋
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食材

蝦、辣椒、豆瓣醬、蒜、姜、胡椒粉。

做法

1、蝦去頭去尾,剝去蝦殼,取出蝦仁,灑上胡椒粉腌制一會兒。

2、干辣椒切小段。

3、熱鍋下油,將姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一會知道炒出香味。

4、放入一大匙豆瓣醬,一小碗水,炒出香味。

5、倒入蝦仁,翻炒至蝦仁變紅色,稍微收汁即可。

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