18款美味飄香全家都愛的家常菜，學會了就不用叫外賣，值得收藏！

·主料·

黃瓜｜3根、·輔料·：姜｜2塊、大蒜｜4瓣、生抽｜2勺、香醋｜2勺、鹽｜1勺、白砂糖｜2勺、紅色小米椒｜6～9個

·做法·

1. 黃瓜洗凈切成條，加鹽和白糖腌制一個小時，放冰箱冷藏更脆。

2.姜、蒜、辣椒切成碎末。

3. 鍋里熱油，倒入姜蒜辣椒碎末爆香，倒入生抽和香醋攪拌均勻，稍微加熱。

4.把腌好的黃瓜拿出來，腌出的水擠干倒掉，倒入第3步調好的料。

5.拌勻，放冰箱冷藏15分鐘。

6.擺盤，開吃。下粥或當零食吃邊吃邊看電視都很不錯哦。

烤箱菜-洋蔥啤酒烤藕片