大廚總結雞腿10種超好吃的做法,好吃不費力,2分鐘全學會!

2023-11-04     旺旺來     反饋
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具體製作方法

第一步:準備食材。雞腿6個、薑1小塊、香蔥適量。

第二步:把雞腿洗清洗乾淨後擦乾水分,然後用牙籤在上面紮一些小孔。(這樣做更易於入味。)

第三步:把雞腿放入盆中,然後放入2勺料酒,幾片薑,醃制10分鐘去腥。

第四步:開始準備豉油汁。鍋中倒入少許油,油熱後放入幾個薑片,煸炒出香味。

第五步:往鍋中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺鹽、1小碗清水煮開後關火備用。
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