冬季進補喝雞湯，5款雞湯做法，滋補養顏又美味！

鮮雞 半隻／蔥姜 適量／八角 1粒／熟火腿 數片／鹽 適量／清水 適量／

1、鮮雞洗凈，斬成大塊兒；

2、涼水入鍋，大火煮開約2分鐘，出凈浮沫；

3、撈出雞塊兒，用不燙手的熱水沖洗乾淨；

4、放入燉鍋，加入足量清水；

5、蔥姜、八角和熟火腿裝進茶包袋

6、將調料袋一起放進燉鍋；

7、大火燒開，再次打去浮沫；

8、轉小火，蓋上鍋蓋慢燉3小時至雞肉熟爛，最後調入適量鹽，即可。