來碗雞湯補補身體吧，雞湯的9種做法

原料：柴雞半隻、竹蓀10根、枸杞、姜、蔥、胡椒粉、鹽。

做法：

1、柴雞洗凈斬塊備用，乾的竹蓀用淡鹽水浸泡數分鐘後，剪掉根部白圈，清洗乾淨備用，枸杞用清水泡上。

2、鍋中放入足量的水，將雞塊涼水下鍋，大火燒開後兩分鐘關火，將雞塊撈出清洗乾淨。

3、砂鍋中放焯好的雞塊、薑片、蔥、大火煮開後，轉小火煲一小時左右至雞塊軟爛。

4、將竹蓀放入，繼續煲10分鐘。

5、再放入事先泡好的枸杞，繼續煲5分鐘，放鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒蔥花或香菜都可以的哈。

https://detail.tmall.com/item.htm?id=566404933544&spm=a219t.7900221/10.1998910419.d30ccd691.5f3275a5pLNmEJ

山藥燉雞湯