教你做7種美味早餐，1個禮拜不重樣，你還會不吃早飯嗎？

用料：主料；雞蛋2枚；麵粉100克；鹽5克；輔料；水100毫升；油15毫升；香蔥3根；

蔥花蛋餅（快手營養早餐）的做法：

準備好食材

小蔥擇洗乾淨，切成細碎的蔥花

在深碗中打散雞蛋，調入鹽和水後攪勻

用過篩了的麵粉倒入，攪和均勻成麵糊（確認沒有小麵糰，這樣攤出來的餅皮才會平整）。最後撒入香蔥花

中火加熱平底不粘鍋，均勻抹入一層薄油，轉小火後倒入一大勺雞蛋麵糊。（判斷麵糊最佳的稀稠程度是：輕輕晃動鍋體，麵糊能夠均勻地向平底鍋四周散開，很快流平。）

待蛋餅單面固定後，用鏟子翻面，把另一面也烙熟定形，一張雞蛋餅就做好了。

接著，依次將剩餘的麵糊煎成蛋餅。

3.土豆火腿早餐餅