教你做7種美味早餐，1個禮拜不重樣，你還會不吃早飯嗎？

用料：西紅柿2個中等個頭；蝦仁150克；雞蛋3個；麵粉200克；蔥花適量；鹽適量；白糖適量；生抽、香醋、香油適量；白鬍椒粉適量（可不放）；植物油適量；

簡單早餐-疙瘩湯的做法：

西紅柿去皮切小塊，蝦仁燙熟去蝦線，雞蛋打散備用。麵粉放入碗內加水用筷子攪拌，記住水要一點一點加，這樣才能攪拌出均勻的小麵疙瘩。蔥花切碎備用。

鍋內倒入適量植物油，燒至八成熱。

西紅柿下鍋翻炒，盡量炒的時間久一點，把西紅柿塊炒成泥。

西紅柿炒的差不多時倒入蝦仁翻炒，加入適量白糖和胡椒麵，不喜歡吃胡椒味的可以不加。

然後倒入適量水，大火燒開。

水開後倒入麵疙瘩，注意要緩緩倒入，不要一下子倒進去，不然會容易沾在一起。倒入後儘快翻拌均勻，這樣不容易有大的面塊。

麵疙瘩煮一會後倒入準備好的蛋液，倒入蛋液後也要快速攪勻。然後加適量鹽、生抽和香醋。

最後加入切好的香蔥，關火後滴人香油就可以出鍋了。

看著是不是很有食慾，特別適合小孩吃。

5.無油香蕉鬆餅（超簡單）