100%成功的電飯煲美食。

材料：

菠蘿1個、冰糖200g、白醋or檸檬汁少許

做法：

1. 水果店處理好的菠蘿，買回家用刀切小塊；

2. 用料理機打碎，喜歡果粒感的可以打粗點；

3. 打好的菠蘿泥倒入電飯煲，加入冰糖攪拌一下；

4. 攪拌均勻後，電飯煲插上電源，按下煮飯鍵，邊煮邊攪拌；

5. 熬到水分收干，變得粘稠，即可斷電；

6. 將菠蘿醬趁熱裝入事先熱水煮過泡過瀝乾的玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣至冷卻，密封冰箱冷藏。

注意：

沒處理好的菠蘿，削皮去眼，切小塊後，需要用鹽水先浸泡一會兒。

在熬制過程中擠入一些檸檬汁or白醋，可以讓菠蘿醬口感更豐富，成品顏色也美美噠

這個熬制過程，電飯煲是開蓋工作哦！

因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。

牛軋糖

沒想到電飯煲也能做糖吧

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