分享8道小孩子都愛吃的家常菜，美味又下飯，大人小孩都喜歡吃

‬1、準備‬食材‬：土豆‬、鮮‬排骨‬、生薑‬、料酒‬、花椒‬、香葉‬、桂皮‬、八角‬、生抽‬、紅燒醬油‬、冰糖‬、小蔥‬

2、土豆‬燉排骨‬的做法：

（1）土豆洗凈去皮切塊，鮮排骨洗凈切成塊，生薑洗凈去皮切片，小蔥切蔥花備用。

（2）排骨冷水下入鍋中，加入料酒和生薑焯水片刻，撈出沖洗乾淨瀝干水分備用。

（3）鍋中熱油放入適量的生薑、花椒、香葉、桂皮、八角爆炒出香味。

（4）下入排骨翻炒片刻，加入適量的生抽、醬油、冰糖、倒入適量清水漫過食材。

（5）蓋上鍋蓋大火燉開，轉小火燉30分鐘左右，燉至排骨軟爛，

（6）下入土豆，加入少許食鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燉至片刻，至土豆軟糯關火出鍋。

（7）再撒上少許蔥花點綴即可，排骨軟爛脫骨，土豆軟糯入味大人小孩都喜歡吃！

五‬、粉蒸肉‬