17款情人節零食做法，和愛人一起自製零食，讓他（她）甜到心裡

食材

牛肉700g、咖喱粉2大勺、生薑5g、鹽3/4小勺、白糖1大勺、胡椒粉1/4小勺、味精1/4小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺、五香粉1小勺、植物油2小勺。

做法

1、牛肉洗凈切成大塊，把牛肉放入高壓鍋內，加入適量的水、薑片。

2、加入1湯匙黃酒，大火燒開3分鐘，撇去浮沫，加蓋上汽後轉小火煮20分鐘。

3、撈出煮好的牛肉，順著肉絲切成1厘米左右的條。

4、把牛肉條放入炒鍋中，加入1大勺煮牛肉的原湯，再放入生抽。

5、然後放入鹽、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。

6、開小火慢慢加熱翻炒，使所有的湯汁被牛肉吸收，關火。

7、加入咖喱粉攪拌均勻。

8、把牛肉條盛入盤中。

9、放入微波爐內，高火2分鐘加熱2次，高火1分鐘加熱2次，每次要把盤子取出翻動牛肉後再放入微波爐，晾涼即可食用。

六、花生芝麻糖