15道酸酸甜甜番茄美食,秋天沒有胃口,吃它就食慾大增

2023-11-12     旺旺來     反饋
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用料

番茄1個、雞蛋2個、面片150g、油適量、鹽適量、蔥花適量、高湯精適量、芝麻油適量。

做法

1、西紅柿去皮切成小塊。

2、鍋入油燒熱,炒香蔥花。

3、加入番茄丁,炒至成泥出香味。

4、加入適量的水,少許高湯精或雞精大火燒開。

5、水沸後,加入面片,繼續大火煮。

6、至面片熟軟,將雞蛋打散,慢慢澆入。

7、蛋花浮起,關火,加鹽調味,加入少許芝麻油調味即可。

十四、西紅柿炒土豆片
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