13種南瓜酥的做法，香酥甜美，簡單易做的小點心

食材

麵粉120克、豬油40克、火龍果汁45ml、油酥麵粉60克、豬油25ml、南瓜130克、白糖15克、鹽1克。

做法

1、油皮（麵粉120克，豬油40克，火龍果汁45克，鹽1克）和成麵糰。

2、油酥（麵粉60克，豬油25克）剛開始和會有點干，和和就好了。

3、和好的麵糰蓋上保鮮膜醒五分鐘，把油皮和油酥分別分成八個大小差不多的麵糰。

4、油皮用擀麵杖敢成薄片包入油酥，麵糰用擀麵杖擀成橢圓形。

5、從下往上卷，在擀第二次，第二次要比第一次長一些，捲起。

6、8個都做好蓋上保鮮膜再醒五分鐘，麵糰從中間壓一下對摺，擀成薄片。

7、南瓜切片用蒸鍋蒸熟，取出加入白糖，搗成南瓜泥。

8、麵糰擀成薄片包入適量的南瓜泥，包成團壓扁切八刀，做成小花。

9、烤盤底部鋪上一層錫紙或油紙都可以，把小花分別擺入烤盤上。

10、烤箱180度預熱兩分鐘放入中層烤20分鐘即可。

四、南瓜粉絲酥