分享8道拿手菜，顏值高寓意好，上桌大人小孩搶著吃

1、準備‬食材：青辣椒‬、白芝麻‬、玉米澱粉‬、白鬍椒粉‬、白砂糖‬、老抽‬、五花肉‬、蒜瓣‬、生薑‬、食鹽‬、蚝油‬、生抽‬

2、辣椒‬釀肉的‬做法‬：

（1）辣椒洗凈去蒂去籽，切段不切開，五花肉洗凈剁成肉餡，生薑蒜瓣剝皮切末備用。

（2）調肉餡‬：肉餡‬放入‬碗‬中，加入‬適量的生薑‬、蒜末‬、食鹽‬、蚝油‬、生抽‬、老抽‬、玉米澱粉‬、白鬍椒粉‬充分‬調拌均勻‬備用‬。

（3）調味汁‬：碗中倒入‬適量的白砂糖‬、玉米澱粉‬、食鹽‬、生抽‬、適量的清水，用筷子‬充分攪勻均勻成‬醬汁備用‬。

（4）取適量調好的肉餡，塞入辣椒中，依次下入熱油鍋中，小火煎至兩面金黃色。

（5）再倒入調好的料汁，蓋上鍋蓋大火燜煮至湯汁濃稠，關火收汁盛入盤中。

（6）再撒上適量的白芝麻點綴即可，做法簡單，好吃到停不下來，全家都喜歡吃！

四‬、蓮藕‬荷蘭豆蝦仁‬‬小炒‬