材料
2個嬰兒餐具; 1小把粉絲; 10瓣大蒜; 2匙蒸魚露油;一點鹽一點雞精
實踐
1.首先將嬰兒碟切成兩半,然後將每半切成兩半。用鹽和幾滴食用油在沸水中燙一下。一種是具有基本品味。另一個是要配合粉絲的成熟度。蒸過的蔬菜不會蒸熟,風扇會太軟,太爛。
2.龍口風機在熱水中略有燙傷,不要太軟。你可以把它撈出來
3.剝去10瓣大蒜,然後用壓蒜器將大蒜壓碎,放在一旁。炸大蒜:加熱鍋,倒少許食用油。油稍熱後,加入大蒜並用鏟子快速攪拌。慢慢炒大蒜,直到略黃。然後拿著備用。使其更輕,因為油溫會進一步煮熟大蒜。然後加入少許鹽和雞精
4.將濕的粉絲撒在盤的底部,用開水煮沸的盤放在上面,然後控制凈水分,在盤的中間點粉條,在上面撒上大蒜醬,然後用蒸鍋蒸7-10分鐘,然後將湯撈出瀝干。在麵條上撒一些切碎的蔥,加入少許蒸魚露油,然後在盤中加入熱油。如果您喜歡辛辣食物,可以撒些紅辣椒
3.炒牛筋