10種排骨湯的做法，簡單美味！養胃潤肺，營養補鈣，飯前來一碗！

蘿蔔排骨湯

食材：

排骨500克，白蘿蔔半根。 料、蔥段、薑片、鹽、香菜末各適量。

做法：

1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨，冷水下鍋。

2、懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3、5分鐘。

3、撇去浮沫，撈出沖乾淨 ，再放入洗凈的壓力鍋內，加入料酒、蔥段、薑片等調料。

4、加入適量清水。

5、蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到「嗤嗤」聲後轉小火煮20分鐘後關火。

6、幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。