冰糖買黃色好還是白色好？糖廠員工無意說漏嘴，以後別亂買了

另外，黃色的冰糖和白色的冰糖營養成分也是不一樣的，黃色的冰糖是沒有經過嚴格的褪色，還有加工處理的，也就是說他是一種比較原始的冰糖。

正是因為如此這種冰糖裡面的蔗糖是原有的成分保留的比較多的，白色的冰糖是經過嚴格的褪色，相比較於白色的冰糖來說，黃色的冰糖甜度會更高一點營養價值自然也是比白色的冰糖要豐富一些的。