用鍋做的5款蛋糕,平底鍋、蒸鍋、電飯鍋都能做,和烤的一樣好吃

2023-11-24     任我行     反饋
8/11
具體製作方法

第一步:準備食材。雞蛋2個、牛奶20克、玉米澱粉10克、低筋麵粉30克、白砂糖35克。

第二步:把蛋清和蛋黃分離,分別放到無油無水的盆中。

第三步:把5克白砂糖放入蛋黃中打散,然後再把牛奶倒入蛋液中攪打均勻。

第四步:把玉米澱粉和低筋麵粉篩入盆中,如圖。

第五步:用橡皮刮刀輕輕的翻拌均勻,如圖。
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