30個靚湯,春天多喝湯身體倍棒,不學學可是你的損失

2023-11-24     旺旺來     反饋
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22、團圓湯

原料:

團魚(鱉)1000g,蘋果5g,羊肉500g、生薑、味精各5g、食鹽10g、胡椒0.5g

做法:

1、團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鱉甲,掏出內臟洗凈。羊肉洗凈待用。

2、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊,放入鋁鍋內,加蘋果、生薑及水適量,置大火上燒開,移至小火燉熬至熟。

3、加入食鹽、胡椒粉、味精即成。

4、可佐餐,亦可單食。BrNY

功能:

從藥性而言,團魚偏於涼,羊肉偏於溫,兩者相合則藥性較為平和,共具滋陰養陽、補氣養血,對氣血陰陽均有滋益之功,對於產後母體無明顯病變者補益之效尤佳;對於產後氣血虛弱、乳汁量少、惡露不止、虛勞羸瘦、腰膝酸軟等均有一定治療作用。
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