秋天來了之後,好像一切生物都沒有了生機,但是唯有它還在驕傲的開著,它就是——桂花,桂花是一味具有化痰止咳作用的中草藥,但是雖說是中草藥,但是桂花的味道卻跟咱們往常認為的中草藥的味道不太一樣。
而且在這個深秋,花菜樹木都休息的時候,聞到桂花香是不是感覺突然的一股清流,桂花除了入藥和泡茶還可以用來做甜點,桂花輕輕地躺在米糕上,米糕的米香味連著桂花蜜的甜味一下就融化在舌尖上,這是一場屬於秋天的歡迎儀式——桂花糕。
【今日美味】:桂花糕
【所需材料】:糯米粉165g、粘米粉225g、豬油30g、綿白糖82g、干桂花碎適量、清水158g、蜂蜜適量
【烹飪過程】: