簡易好吃的 【自製薄餅皮 + 餡料 + 甜醬 + 辣椒醬】 的所有做法（食譜含五辛和蛋，素食者可不放） 🍽️食譜看評論區

材料：麵粉 300g、鹽 1/2茶匙、薯粉 1湯匙、清水 100ml

步驟：

1. 將麵粉， 鹽， 水， 混合成為一個粘手的軟麵糰。

2. 以濕毛巾蓋著， 放置一旁醒4小時或隔夜。

3. 以中火燒熱平底不粘鍋， 用一塊清潔的布沾上食油， 抹在鍋面。

4. 抓起一團大概手掌大小的麵糰， 輕且快手地在鍋面上抹出圓形的薄片（速度要快， 只需要數秒時間）。

5. 取出即可。

6. 將薄餅皮一層一層地疊起， 然後以濕毛巾蓋著以保持濕度即可。

沙葛餡料做法