天冷多喝這碗湯,湯鮮味濃,趁熱喝一碗,渾身暖和,正適合冬天!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間。最近氣溫下降得很厲害,雖然沒有下雪,但是風大,吹得人瑟瑟發抖,早晚的氣溫也降到了3度左右,真正的讓人體會到了冬天的感覺。
天寒地凍,各種滋補暖身湯比炒菜更受歡迎,冬季正是喝湯的季節,又暖身又滋補,還可以儲備能量,為過冬做準備。當辛苦勞累了一天的家人歸來,喝上一碗熱乎乎的湯,驅趕嚴寒,喝完全身都冒汗,別提多幸福了。
今天要跟大家分享的是我家冬季常喝的湯:香菇蓮子燉老母雞湯,用小火燉了兩個多小時的雞湯,雞肉燉得軟爛脫骨,雞湯融合了香菇的香,雞肉的鮮,蓮子燉的粉糯,入口即化,整個樓道都是誘人的香味~