豆沙酥這做法也太好吃了，酥到掉渣，一口一個真過癮

【植物油版豆沙酥】

油皮材料：中式糕點粉225克、玉米油75克、糖粉25克、水94克

油酥材料：中式糕點粉175克、玉米油70克

輔料：豆沙500克、熟的黑芝麻適量、蛋黃1個

1、將油皮里的所有材料倒入碗內，揉成光滑的麵糰，揉好後裝入保鮮袋，鬆弛20分鐘。溫馨提示，如果你揉不光滑的話，可以先和成團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘後再揉，就很容易揉光滑了