調糖醋汁，切記萬能黃金比例「54321」，做任何糖醋菜，一次成功

【調糖醋汁】

配方：清水、食醋、白糖、醬油/老抽、料酒

上面也說過了，萬能黃金比例，是「54321」，指的就是 5勺清水、4勺食醋、3勺白糖、2勺醬油/老抽、1勺料酒，其他的什麼都不用放，攪拌一下就搞定了，酸酸甜甜的，非常正宗，比用番茄醬做出來的好吃多了。

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